ፖፕ ኮርን ለምን ብቅ ይላል? ስለ ሂደቱ እና ዝግጅት ሁሉም መረጃ

ለምን ፖፕኮርን ብቅ የሚለው በከርነል ውስጥ ባለው ፈሳሽ ምክንያት ነው። ፖፕኮርን ሲያዘጋጁ ምን እንደሚፈጠር እና እንዴት ታዋቂውን መክሰስ እራስዎ ማድረግ እንደሚችሉ ያንብቡ።

ለምን ፖፕኮርን ብቅ ይላል - በቀላሉ ተብራርቷል

ፋንዲሻ ሲሞቅ በውስጡ የያዘው ውሃ ይስፋፋል, ይህም ቅርፊቱ ብቅ ይላል.

• የበቆሎ ፍሬዎች ውስጠኛ ክፍል ስታርችኪ ቲሹ እና ውሃን ያካትታል. ሙቀት በሚፈጠርበት ጊዜ በውስጡ ያለው ፈሳሽ ይተናል እና በእህል ውስጥ ግፊት ይፈጥራል, ከዚያም እንዲፈነዳ ያደርገዋል.
• የፖፕኮርን የበቆሎ ጠንካራ እቅፍ ከፍተኛ ጫና ስለሚፈጥር የከርነሉ ውስጠኛው ክፍል ተነፍቶ ፈንጂ ሊያመልጥ ይችላል። ይህ ወደ 180 ዲግሪ ሴልሺየስ የሙቀት መጠን ያስፈልገዋል.
• የበቆሎው ፍሬ ብቅ ሲል, በውስጡ የያዘው ስቴች ያብጣል እና በሚታወቀው አረፋ ውስጥ ይጠናከራል.
• ድንገተኛ የውሃ ትነት ማምለጥ በእህል ውስጥ ያለው ግፊት በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳል. ይህ የግፊት መቀነስ እና በእህሉ ውስጥ የሚፈጠረው ክፍተት የሚሰማ ድምጽ ይፈጥራል።
• ሌሎች ብዙ የበቆሎ ዓይነቶች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን የተበላሹ እቅፍ አላቸው. በዚህ መንገድ ጠንካራ ግፊት ሊፈጠር አይችልም, እነዚህ የበቆሎ ዝርያዎች ብቅ ማለት አይችሉም.
• የአሜሪካ ተወላጆች እንኳን ፋንዲሻ ለመብላት ወይም ልብሳቸውን ለማስጌጥ ያዘጋጁ ነበር። በምስጋና ቀን ለሰፋሪዎች ፋንዲሻ ሰጡ, በዚህም ወሬውን አሰራጭተዋል.

ፋንዲሻ እራስዎ ያድርጉት፡ እንዴት እንደሆነ እነሆ

ፋንዲሻ ለመብላት ወደ ፊልሞች መሄድ አያስፈልግም። መክሰስ በጥቂት ንጥረ ነገሮች ብቻ በቤት ውስጥ ለመስራት ቀላል ነው።

1. በትልቅ ድስት ውስጥ 3 የሾርባ ማንኪያ ዘይት ያሞቁ እና በሾላ ስኳር ውስጥ ይቀላቅሉ።
2. 100 ግራም የፖፖ በቆሎ በድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና ወዲያውኑ በክዳን ወይም በሻይ ፎጣ ይሸፍኑት. የድስቱ የታችኛው ክፍል መሸፈን አለበት እና እህሎቹ እርስ በእርሳቸው ላይ መሆን የለባቸውም.
3. ፍሬዎቹ ብቅ ማለት ከጀመሩ በኋላ እሳቱን ይቀንሱ. ከድስቱ ውስጥ ያለው ድምጽ ሲቆም, ፖፖው ይከናወናል.
4. ጨዋማ ፖፕኮርን ከመረጡ በዝግጅቱ ወቅት በቀላሉ ስኳሩን መተው እና በምትኩ በተጠናቀቀው ፖፕኮርን ላይ ጨው ይረጩ።
5. ፖፕኮርን ሁለገብ መክሰስ ነው። ከተቀላቀለ ቸኮሌት, ፓፕሪክ ዱቄት, ቀረፋ ወይም ሌሎች ቅመማ ቅመሞች ጋር መቀላቀል ይችላሉ.