የዱር ነጭ ሽንኩርት ፓንኬኮች ከሶር ክሬም እና ከሊም ዲፕ ጋር

መራራውን ክሬም በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡት. በሊም ዚፕ እንዲሁም በጨው እና በርበሬ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና እንደገና ያሽጉ እና ከፈለጉ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። ይሸፍኑ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ለ 2 ሰዓታት ያህል ለመቆም ይተዉ ።

በግምት ይምረጡ። 8 - 10 ትናንሽ ቆንጆ ቅጠሎች ከጫካ ነጭ ሽንኩርት እና ወደ ጎን አስቀምጣቸው. 3ቱን እንቁላሎች እና ወተቱን በትልቅ መያዣ ውስጥ አስቀምጡ. የቀረውን የጫካውን ነጭ ሽንኩርት በትንሹ ይቁረጡ እና ይጨምሩ እና አሁን ሁሉንም ነገር በአስማት ዊንዶው ላይ በደንብ ያፅዱ እና ከዚያም ይህን ፈሳሽ በሳጥን ውስጥ ያስቀምጡ, ዱቄት እና ጨው ይጨምሩ እና ለስላሳ ፈሳሽ ሊጥ ያነሳሱ. ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ያርፉ.

ድስቱን በዘይት ይቀቡ እና ይሞቁ. ከዚያም የፓንኩክ ጥፍጥፍ (መካከለኛ ሙቀት) ላይ አንድ ላሊላ ይጨምሩ. ድብልቁ መወፈር ሲጀምር ጥቂት የተከተፉ የአልሞንድ ፍሬዎችን በላዩ ላይ ይረጩ እና 2 - 3 የዱር ነጭ ሽንኩርት ቅጠሎችን በጌጥ ያሰራጩ። ድብልቁ ሙሉ በሙሉ ሲወፍር, ፓንኬኩን በሳህን እርዳታ ይለውጡ እና ለሌላ 2 - 3 ደቂቃዎች በሌላኛው በኩል ይቅቡት. ከቀሪው ሊጥ ጋር ተመሳሳይ ያድርጉት።

የጫካውን ነጭ ሽንኩርት ፓንኬኬቶችን በሾላ ክሬም እና በሊም መጥመቂያ ያቅርቡ.