John Myers
ማውጫ
show
በ Thermomixዎ ውስጥ በአጭር ጊዜ ውስጥ ጣፋጭ የዱር ነጭ ሽንኩርት ፔስቶን ማዘጋጀት ይችላሉ. የምግብ አዘገጃጀቱን ከእኛ ማግኘት ይችላሉ.
Thermomix: ለዱር ነጭ ሽንኩርት pesto ግብዓቶች
የሜዳ ነጭ ሽንኩርት ፔስቶ ንጥረ ነገሮች በሁሉም የምግብ አዘገጃጀቶች ውስጥ አንድ አይነት ናቸው - ቴርሞሚክስን ቢጠቀሙም.
- 75 ግራም የዱር ነጭ ሽንኩርት ቅጠል ያስፈልግዎታል.
- በተጨማሪም 50 ግራም ፓርሜሳን ወደ ፔስቶ ውስጥ ይገባል.
- እንዲሁም 75 ግራም የወይራ ዘይት ይለኩ.
- 30 ግራም የዱባ፣ የጥድ ወይም የዎልትት ፍሬዎች ያስፈልጎታል።
- አንድ የሻይ ማንኪያ ጨው ለማጣፈጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
ማምረት - ሁሉም ደረጃዎች
ተባይ በቴርሞሚክስ ውስጥ በፍጥነት ይሠራል.
- አይብውን በ Thermomix ውስጥ ወደ ቁርጥራጮች ይክሉት እና ለ 10 ሰከንድ በፍጥነት ይቁረጡ 10. አሁን እንደገና አይብ ይውሰዱ.
- አሁን ለኮሮች ጊዜው ነው. እነዚህን ሁለት ደቂቃዎች በ 100 ዲግሪ በደረጃ 1 ይቅቡት ። ወዲያውኑ ዘሩን ለ 10 ሰከንድ በደረጃ 7 ይቁረጡ ። የተጠበሰ እና የተከተፉ ዘሮችን ወደ ፓርሜሳ ማከል ይችላሉ።
- የታጠበው የዱር ነጭ ሽንኩርት መቆረጥ አለበት. Thermomix ን ወደ 6 ደረጃ ያቀናብሩ እና ለ 5 ሰከንዶች ይቁረጡ ።
- አሁን በቴርሞሚክስ ውስጥ ፓርሜሳን, የተጠበሰ ዘር, ዘይት እና ጨው ወደ የዱር ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. በደረጃ 12 ላይ ለ 4 ሰከንድ ከተደባለቀ, ተባይ ቀድሞውኑ ዝግጁ ነው.
- ተባይዎን በማቀዝቀዣው ውስጥ በተጠበሰ ማሰሮ ውስጥ በክዳን ካፕ ያከማቹ።
- ጠቃሚ ምክር: ከመታተሙ በፊት ፔስቶውን ከወይራ ዘይት ጋር ይሸፍኑ. ይህም የመደርደሪያውን ሕይወት ከሁለት እስከ ሶስት ወራት ያራዝመዋል።
