እርሾውን እና ስኳርን በሞቀ ውሃ ውስጥ ይቅፈሉት ። ዱቄቱን, የሾላ ዱቄት, ጨው, ቀረፋ እና የዳቦ ቅመማ ቅመሞችን ይቀላቅሉ.

የዱቄት ድብልቅን ወደ እርሾው መፍትሄ ጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በተጣበቀ ሊጥ ውስጥ ይቀላቀሉ.

ፖም እና ካሮትን ይቅፈሉት እና በዳቦ ዱቄው ውስጥ ይቅፈሉት (ተዛባዎችን መፍጠር ጥሩ ነው ፣ ከዚያ ዳቦው በሚያስደንቅ ሁኔታ ጭማቂ ይሆናል)።

በንጹህ የኩሽና ፎጣ ይሸፍኑ እና ለ 2 ሰዓታት ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያርፉ።

የተቀቀለውን ሊጥ በትንሽ ዱቄት ይረጩ ፣ እንደገና ያሽጉ እና በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ። ለሌላ ሰዓት እንሂድ.

ቂጣውን በቢላ ይቁረጡ እና በወተት ወይም በውሃ (ለቆንጆ ቅርፊት) ይቦርሹ.

በ 175 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይቅቡት.

ከምድጃ ውስጥ አውጥተው ከመቁረጥዎ በፊት ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. ይህ ዳቦ አስቀድሞ መጋገር እና በረዶ ሊሆን ይችላል!