ማውጫ
show
የሚካተቱ ንጥረ
- 200 g ሙሉ ዱቄት አጃ ዱቄት
- 200 g ዱቄት
- 1 tsp የዳቦ ቅመማ ቅልቅል
- 1 tsp ቀረፉ
- 1 tsp ሻካራ የባህር ጨው
- 1 tsp ሱካር
- 1 የእርሾ ኩብ
- 1 ግራኒ ስሚዝ ፖም
- 1 ካሮት
- 250 ml ሞቅ ያለ ውሃ
መመሪያዎች
- እርሾውን እና ስኳርን በሞቀ ውሃ ውስጥ ይቅፈሉት ። ዱቄቱን, የሾላ ዱቄት, ጨው, ቀረፋ እና የዳቦ ቅመማ ቅመሞችን ይቀላቅሉ.
- የዱቄት ድብልቅን ወደ እርሾው መፍትሄ ጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በተጣበቀ ሊጥ ውስጥ ይቀላቀሉ.
- ፖም እና ካሮትን ይቅፈሉት እና በዳቦ ዱቄው ውስጥ ይቅፈሉት (ተዛባዎችን መፍጠር ጥሩ ነው ፣ ከዚያ ዳቦው በሚያስደንቅ ሁኔታ ጭማቂ ይሆናል)።
- በንጹህ የኩሽና ፎጣ ይሸፍኑ እና ለ 2 ሰዓታት ሙቅ በሆነ ቦታ ውስጥ ያርፉ።
- የተቀቀለውን ሊጥ በትንሽ ዱቄት ይረጩ ፣ እንደገና ያሽጉ እና በዳቦ መጋገሪያ ውስጥ ያስቀምጡ። ለሌላ ሰዓት እንሂድ.
- ቂጣውን በቢላ ይቁረጡ እና በወተት ወይም በውሃ (ለቆንጆ ቅርፊት) ይቦርሹ.
- በ 175 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ በሙቀት ምድጃ ውስጥ ለ 40 ደቂቃዎች እስከ ወርቃማ ቡናማ ድረስ ይቅቡት.
- ከምድጃ ውስጥ አውጥተው ከመቁረጥዎ በፊት ትንሽ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. ይህ ዳቦ አስቀድሞ መጋገር እና በረዶ ሊሆን ይችላል!
ምግብ
በማገልገል ላይ 100gካሎሪዎች: 161kcalካርቦሃይድሬት 33.5gፕሮቲን: 4.5gእጭ: 0.8g