ምድጃውን እስከ 150 ዲግሪ ድረስ ቀድመው ያሞቁ ፡፡

ጠንካራ እስኪሆን ድረስ እንቁላል ነጭዎችን በጨው ይምቱ. በስኳር ይረጩ እና ስኳሩ እስኪያልቅ ድረስ ይምቱ. የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ እና ቢያንስ ለ 10-15 ደቂቃዎች ይምቱ. ዊስክ በእንቁላል ነጭ የጅምላ መጠን ውስጥ ዱካ ቢተው እና ይህ ከቀረው ስኬታማ ነው (ፎቶውን ይመልከቱ)

ከዚያም የአልሞንድ እና የኮኮናት ቅርፊቶችን እጠፉት.

ትናንሽ ክምርዎችን (በግምት 2 - 3 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር) በመጋገሪያ ወረቀት ላይ በተሸፈነው የዳቦ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ እና ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ያብስሉት። ነገር ግን ምንም አይነት ቀለም መውሰድ የለባቸውም. እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ.

እስከዚያ ድረስ ሽፋኑን በውሃ መታጠቢያ ላይ ማቅለጥ. ብርቱካናማውን በሙቅ ውሃ ያጠቡ ፣ ያደርቁ እና ልጣጩን ያጥቡት። ጭማቂውን ከግማሽ ብርቱካናማ ውስጥ በማውጣት ወደ ፈሰሰው ሽፋን ውስጥ አፍስሱ ፣ ያለማቋረጥ ያነሳሱ። ይህ ትንሽ "viscous" ያደርገዋል, ነገር ግን ምንም አይደለም. ቀስቅሰው ይቀጥሉ.

የቀዘቀዘውን ማኮሮን ግማሹን ይቦርሹ እና ትንሽ የብርቱካን ጄሊ ቁራጭ በላዩ ላይ ለጌጥ ያድርጉት።