يجب على الأشخاص المصابين بأمراض البنكرياس الامتناع عن تناول العنب البري. أدرجت أخصائية التغذية سفيتلانا فوس الخصائص المفيدة للتوت الأزرق.
كما أشار الطبيب على Instagram ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السيليكون ، فإن التوت يقوي العظام ويحسن حركة المفاصل وحالة الجلد والشعر والأظافر.
يحتوي العنب البري أيضًا على الكثير من الحديد واليود والمنغنيز ومضادات الأكسدة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي هذا التوت على مادة الميرتلين التي تخفض مستويات السكر في الدم.
"عند تناول العنب البري الطازج ، لا يمتص الشخص سوى جزء من خصائصه المفيدة ، لأن الحجر عمليا غير مهضوم. في الوقت نفسه ، تم العثور على العديد من المواد القيمة للتوت في الحجر. من بينها مكونات مهمة: أحماض أوميغا الدهنية ، بوليفينول ، مضادات الأكسدة ، البكتين ، وحمض الكلوروجينيك.
ومع ذلك ، هناك موانع لاستخدام العنب البري.
وهم على النحو التالي:
- التوت وعصيرها وكل ما قد يحتويه هو بطلان في تحص بولي. وهي أحجار الأكسالات.
- أولئك الذين يعانون من الحساسية أو التعصب الفردي لمكونات معينة من العنب البري يجب ألا يستهلكوا هذا التوت.
- الاستهلاك المفرط يمكن أن يسبب الإمساك.
- يجب على الأشخاص المصابين بأمراض البنكرياس أيضًا الامتناع عن تناوله.