سيقان ديك رومي مع ملفوف أحمر و فطائر بطاطا

• اغسل أرجل الديك الرومي بكريب المطبخ ، وصفيها جيدًا ، وتبليها بالملح والفلفل ، وافركها جيدًا بالفلفل الحلو والمردقوش.
• اتركي الزيت يسخن في مقلاة واقلي الأرجل جيدًا في كل مكان ، اتركيها جانبًا.
• في غضون ذلك ، اغسلي الخضار ونظفيها وقطعيها إلى قطع كبيرة. صب بقايا الديك الرومي مع القليل من المرق أو النبيذ الأحمر.
• نضع الخضار في قدر كبير مع المرق أو النبيذ الأحمر ، ونضع الديك الرومي المشوي في الأعلى ويقلى في فرن محمى على حرارة 18 درجة مئوية لمدة 2 - 2 1/2 ساعة ، حسب تحية الماشية في الفرن ، لديك آخر 10 دقائق لعبة الكريكيت datzgeschlatet. مرر العصير من خلال لوت السريع واربطه بنشا الذرة المذاب في القليل من الماء
• أنا آسف ، لسوء الحظ ، ليس لدي سوى صورتين فقيرتين ، كانت حماتي وزوجة أخي ضيفين ، تطبخان وتطبخان ونسيت التقاط الصور. إحدى الصور مأخوذة من بقايا الطعام لأنني صنعت بها فطائر الخبز.

قائمة عيد الميلاد الخاصة بي:

• المقبلات السادسة: حساء اللحم البقري مع البطاطا المقلية كطبق رئيسي مفصل الديك الرومي مع الملفوف الأحمر وأرجل البطاطس الحلوى: كريم كوارك مع برتقال جراند مانير (كان لونابينا جيدًا جدًا بفضل الوصفة)