in

اسباجيتي مع السلمون والهليون الأخضر والطماطم الكرزية بصلصة كريمة الليمون

5 تبدأ من 6 الأصوات
إجمالي الوقت لل 30 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 2 الناس
السعرات الحرارية 106 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 400 gr سمك السلمون
  • 500 g الهليون الأخضر
  • 250 g طماطم الكرز
  • 200 g كريم
  • 200 ml مرق الخضار
  • 300 gr سباجيتي لاردرالعضوية
  • 1 ليمون

تعليمات
 

  • قم أولاً بإزالة الأطراف الخشبية من الهليون الأخضر. ثم نقطع رؤوس الهليون ونتركها جانبًا. قطع الهليون الأخضر إلى قطع صغيرة الحجم. قطعي الطماطم الكرزية إلى النصف مرة واحدة في المنتصف.
  • ضعي شرائح الهليون في مقلاة مدهونة بالزيت واقليها. في غضون ذلك ، أضف القليل من الملح. لكن لا تضف رؤوس الهليون بعد ، فهي تأتي فقط في النهاية.
  • في غضون ذلك ، قم بإزالة الجلد من السلمون ، إذا لم يتم ذلك بالفعل عند بائع السمك ، وقم بتقطيعه إلى قطع أكبر قليلاً. ملح ودقيق السلمون.
  • نضيف الآن ماء السباغيتي ونضيف الملح ونضيف النودلز ونطهو حسب التعليمات.
  • أضف الآن سمك السلمون ورؤوس الهليون والطماطم الكرزية إلى الهليون الأخضر واقلي كل شيء لمدة 5 دقائق تقريبًا. ثم أزل كل شيء بمرق الخضار والقشدة. اعصر الليمون وأضفه أيضًا. يُتبّل المزيج مع البقدونس والملح ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.
  • صفي المعكرونة وقدميها معًا.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 106سعرة حراريةالكربوهيدرات: 2.1gبروتين: 1.1gسمين: 10.4g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

الصور الرمزية

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




صلصة الكريمة و اللحم

روبيان الكاكاو