المحتويات
show
المكونات
- 400 gr سمك السلمون
- 500 g الهليون الأخضر
- 250 g طماطم الكرز
- 200 g كريم
- 200 ml مرق الخضار
- 300 gr سباجيتي لاردرالعضوية
- 1 ليمون
تعليمات
- قم أولاً بإزالة الأطراف الخشبية من الهليون الأخضر. ثم نقطع رؤوس الهليون ونتركها جانبًا. قطع الهليون الأخضر إلى قطع صغيرة الحجم. قطعي الطماطم الكرزية إلى النصف مرة واحدة في المنتصف.
- ضعي شرائح الهليون في مقلاة مدهونة بالزيت واقليها. في غضون ذلك ، أضف القليل من الملح. لكن لا تضف رؤوس الهليون بعد ، فهي تأتي فقط في النهاية.
- في غضون ذلك ، قم بإزالة الجلد من السلمون ، إذا لم يتم ذلك بالفعل عند بائع السمك ، وقم بتقطيعه إلى قطع أكبر قليلاً. ملح ودقيق السلمون.
- نضيف الآن ماء السباغيتي ونضيف الملح ونضيف النودلز ونطهو حسب التعليمات.
- أضف الآن سمك السلمون ورؤوس الهليون والطماطم الكرزية إلى الهليون الأخضر واقلي كل شيء لمدة 5 دقائق تقريبًا. ثم أزل كل شيء بمرق الخضار والقشدة. اعصر الليمون وأضفه أيضًا. يُتبّل المزيج مع البقدونس والملح ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة.
- صفي المعكرونة وقدميها معًا.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 106سعرة حراريةالكربوهيدرات: 2.1gبروتين: 1.1gسمين: 10.4g