in

إسباجيتي مع بولونيز الحنطة الخضراء

5 تبدأ من 6 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 314 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 100 g تهجئة خضراء ، مطحون
  • 250 ml مرق الخضار
  • 4 ملعقة كبيرة Olive oil
  • 1 بصل
  • ملح فلفل
  • 750 g طماطم أو علبتين 2 جرام بيتزا طماطم
  • 75 g عدس أحمر أو بني منقوع
  • 1 ورق الغار (الرند)
  • 3 ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو
  • 0,25 ملعقة صغيرة الروزماري
  • 0,5 ملعقة صغيرة ريحان
  • 500 g سباجيتي لاردرالعضوية

تعليمات
 

  • نقع العدس لبضع ساعات.
  • يُغلى مرق الخضار ويُضاف إليه الحنطة الخضراء ، ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق على درجة حرارة منخفضة. قم بإيقاف تشغيل لوح التسخين وانتفاخه لمدة 10 دقائق أخرى.
  • يُحمّى زيت الزيتون ويُضاف البصل المفروم ويُقلى. ثم تضاف وجبة الحنطة الخضراء وتقلى لفترة وجيزة.
  • قشر الطماطم وقطّعها إلى مكعبات أو: فقط أضف علبتين بيتزا طماطم ...
  • أضف الأعشاب والثوم المهروس. يُطهى على نار خفيفة ، حوالي 15 دقيقة.
  • اطبخ السباغيتي. أتمنى لك وجبة شهية!

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 314سعرة حراريةالكربوهيدرات: 40.2gبروتين: 7.7gسمين: 13.6g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

الصور الرمزية

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




المرق الصافي مع فطائر السميد

الحلوى: برتقال كورد تيراميسو