John Myers
المحتويات
show
المكونات
عجينة
- 250 g دقيق القمح
- 125 g السمن النباتي
- 75 g سكر أبيض
- 25 g لوز مقشر
- 1 قطعة بيضة
هش
- 100 g مشمش مجفف
- 50 g لوز مقشر
- 50 g السمن النباتي
- 25 g سكر أبيض
تعليمات
إنتاج العجين
- اعجن الدقيق والسكر واللوز المقشر بالسمن والبيض ... برد في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا ... ضعه على سطح عمل مطحون ، وقطع أي زخارف وضعه على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز
هش
- نقطع المشمش تقطيعا ... نذوب السمن في قدر ونخلط مع السكر وقطع المشمش ورقائق اللوز ... ونتركها تنضج لبعض الوقت
ليخبز
- غطي قطع البسكويت بالكسر الدافئ ... اخبزيها في فرن محمى على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ... أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد
التخزين ومدة الصلاحية
- يُحفظ هذا البسكويت في عبوات مغلقة لمدة أسبوعين تقريبًا في درجة حرارة الغرفة
خدمة
- قدمي البسكويت على طبق أو وعاء
TIP
- إذا أردت ، يمكنك أيضًا استخدام فواكه مجففة أخرى.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 452سعرة حراريةالكربوهيدرات: 47.6gبروتين: 6.5gسمين: 26.1g
