المحتويات
show
المكونات
- 7 صغير بطاطس مقشرة
- 1 قطعة بروكلي
- 2 قطعة فطائر الجوز *
- 1 قطعة قطع البصل
- 1 قطعة Coconut oil
- 1 قطعة من مرق الخضار الخاص بي *
تعليمات
- نقطع البطاطس المقشرة إلى قطع صغيرة ونضعها في قدر. نقطع الساق الخشنة من البروكلي ، ونضع الزهيرات في مصفاة ونشطفها ونصفها ونضع أجزاء الساق مع البطاطس ومرق الخضار.
- يُغلى المزيج ويُطهى ، ثم تُضاف زهور البروكلي قبل 5 دقائق تقريبًا من النهاية ويُنهي الطهي. يُهرس اللب مع مرق الخضار المتبقي في القدر ، ويُضاف التوابل إذا لزم الأمر.
- نقطع الفطائر إلى شرائح.
- يحمر البصل في زيت جوز الهند ثم يضاف اللحم ويقلى جيدا من جميع الجوانب.
خدمة
- ضعي البطاطا المهروسة والبروكلي على الأطباق وأضيفي قطع البراتلين المقلية ... استمتع بوجبتك
- * نباتي: حنطة خضراء - جوز - فطيرة باللفت - كوسة - خضروات
- * المستلزمات: خضروات - ملح