كيفية تخزين الفطائر حتى لا تصبح سيئة

الفطائر هي طبق يتطلب الجهد والوقت. سيكون من العار أن تخبز كومة من الفطائر اللذيذة وتفسد في المساء. فيما يلي بعض النصائح حول كيفية تخزين الفطائر.

اصنع جبل من الفطائر ولا تعرف كيف تخزنها؟ لا مشكلة. لذلك ، لقد صنعت الفطائر وتريد أن تعاملها مع جميع أفراد الأسرة. لهذا ، يحتاجون إلى البقاء مستيقظين في المساء ، ويفضل أن يظلوا دافئًا. هناك عدة طرق لإبقاء الفطائر دافئة.

• يجب وضع الماء الساخن أو حتى الماء المغلي في إناء ، ووضع طبق به فطائر في الأعلى وتغطيته بغطاء.
• غطي الطبق بغطاء وأرسله إلى الفرن الذي لا يكاد يسخن.

ماذا تفعل حتى لا تلتصق الفطائر ببعضها البعض في هذا التخزين؟ يكفي دهنها بالزبدة بكثافة أو صب السكر عليها إذا كانت فطائر للحلوى.

هام: لا تحتفظ بالفطائر بهذه الطريقة لفترة طويلة ، وإلا فإنها سرعان ما تفسد.

كيفية تخزين الفطائر

إذا لم يتم تناول جميع الفطائر في يوم التحضير ، فيمكن تخزينها "لوقت لاحق". هل يجب وضع الفطائر في الثلاجة طوال الليل؟ قطعاً! لا تحتفظ بالفطائر في درجة حرارة الغرفة لفترة طويلة ، فهذا منتج قابل للتلف. من المحتمل أن يفسدوا في اليوم التالي من الثلاجة.

العمر الافتراضي للفطائر يعتمد على العجين ودرجة حرارة التخزين. في المتوسط ​​، 2-3 أيام هي المدة التي يتم فيها تخزين الفطائر في الثلاجة. للقيام بذلك ، يجب عليك لفها في كيس أو فيلم طعام. بعد هذا الوقت ، ستبدأ الفطائر ، إن لم تكن فاسدة ، في الجفاف.

كم من الوقت يمكنك تخزين الفطائر في الفريزر - حتى 4 أشهر.

كيفية تجميد الفطائر

لصنع الفطائر ، يمكنك تجميدها في الفريزر. للقيام بذلك ، يجب تبريد كل فطيرة. يجب تغطية كل فطيرة برق أو غلاف بلاستيكي. يجب أيضًا لف كومة من الفطائر في فيلم clingfilm أو كيس وإرسالها إلى الفريزر.

هل يمكنني الفطائر المحشوة بالتجميد؟ بالطبع هو كذلك! هذه طريقة رائعة لتوفير الوقت وإرضاء نفسك وعائلتك بفطائر لذيذة في المستقبل. من أجل تجميد الفطائر مع الطبقة ، يجب أيضًا تبريدها تمامًا مسبقًا ونشرها على لوح حتى لا تتلامس وتتجمد. يجب وضع الفطائر المجمدة بالفعل في وعاء أو كيس.

كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بالفطائر في الفريزر؟ في المتوسط ​​، لا يتجاوز العمر الافتراضي للفطائر المجمدة 4 أشهر. لا يزال من الأفضل تخزين الفطائر مع الجبن أو حشوات اللحوم لمدة لا تزيد عن 3 أشهر.