John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 600 g بروكلي طازج
- 600 ml مرق الخضار
- 1 باقة بصل أخضر طازج
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 300 g تالياتيلي
- 200 g جبنة كريم مع أعشاب
- 50 g جبنة بارميزان مبشورة طازجة
- فلفل من المطحنة
- ملح
تعليمات
- يُقسم البروكلي إلى زهيرات صغيرة ، ويُقشر ويقطع إلى مكعبات ويُطهى في المرق. ثم استنزاف وجمع المرق. يغسل البصل الأخضر ويقطع إلى شرائح. يُقلى مع البروكلي في الزبدة المذابة ، ويُزال المزيج من المرق ويُطهى مغطى لمدة 8 دقائق للسماح له. تُطهى المعكرونة في كمية كافية من الماء المغلي المملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة حتى تمام النضج. اهرس البروكلي في المرق. أضيفي الجبنة الكريمية وجبن البارميزان المبشور حديثًا واتركيه حتى يغلي مرة أخرى. يتبل بالملح والفلفل. قدميها مع المعكرونة المصفاة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 126سعرة حراريةالكربوهيدرات: 13.1gبروتين: 5.4gسمين: 5.7g
