in

جواكامولي - صلصة الأفوكادو الحارة

5 تبدأ من 3 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 2 الناس

المكونات
 

  • 1 أفوكادو ناضج تقريبا. 200 جرام
  • 1 قرصة كبيرة رقائق الفلفل الحار
  • 1 قرصة كبيرة ملح البحر الخشن من المطحنة
  • 1 قرصة كبيرة فلفل ملون من المطحنة
  • 1 ملعقة صغيرة عصير الليمون

تعليمات
 

  • قشر الأفوكادو بالمقشرة وقم بإزالة اللب من القلب. اعمل اللب مع رقائق الفلفل الحار (رشة واحدة) ، ملح البحر الخشن من الطاحونة (رشة واحدة) ، الفلفل الملون من المطحنة (1 رشة) وعصير الليمون (1 ملعقة صغيرة) مع هراسة البطاطس ، صب في وعاء زجاجي وفي ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم. يمكن استخدامه كتمدد أو غمس.
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




طاجن سمك القصاصات بالخضار ، لا كريم

راتاتوي شنيتزل