John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 120 g نوع الطحين 550
- 120 g السكر
- 2 ملعقة كبيرة الماء الفاتر
- 3 بيض الدجاج
- 1 قرصة ملح
- 1 قرصة مسحوق الخبز
- 4 قطرات زيت البرتقال
تعليمات
- اخفقي فواصل البيض وصفار البيض مع السكر والماء حتى تتكون كريمة بيضاء تقريبًا.
- اخفقي بياض البيض في ثلج شديد الصلابة واستخدمي خفاقة لطيها في قشدة البيض مع الدقيق والملح والبيكنج باودر وزيت البرتقال.
- تُبطن صينية الخبز بورق زبدة وتوزع العجينة عليها بالتساوي.
- تخبز على سرعة المروحة 160 درجة حتى يصبح لون العجين بني فاتح.
- يرش السكر على منشفة مطبخ نظيفة ويقلب عليها طبق الكيك. امسحي ورق الخبز بقطعة قماش مبللة ثم قشريها على الفور.
- اقطع دوائر صغيرة بحلقة حلوى (18 قطعة تقريبًا). لا تتخلص من العجين المتبقي ، فلا يزال بإمكانك استخدامه لأي شيء ، على سبيل المثال تيراميسو سريع أو حلوى أخرى ، تجفف كفتات لوعاء الكيك ، إلخ.
- الآن قم بتحويلها إلى حلوى أو جزيئات أو قم بتجميدها.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 272سعرة حراريةالكربوهيدرات: 67gبروتين: 0.1g
