John Myers
المحتويات
show
المكونات
لحوالي. 80 قطعة:
- 6 بيض حجم م
- 250 g زبدة
- 250 g السكر
- 250 g شوكولاتة داكنة مبشورة ، على الأقل 70٪ كاكاو
- 250 g البندق المبشور
- 3 ملعقة كبيرة كاكاو
- 100 g دقيق قمح نوع 405 او 550
- 200 g شوكولاتة كوفيرتور داكنة
تعليمات
- يخفق البيض مع الزبدة والسكر حتى يصبح رغويًا.
- تطحن المكسرات والشوكولاتة الداكنة وسط الخشنة. نخلط الدقيق مع الكاكاو ونخلط ونقلب مع خليط البيض مع المكسرات والشوكولاتة.
- تُوزّع العجينة على صينية خبز مدهونة بالزبدة مغطّى بالدقيق وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 175 درجة مئوية (حرارة من الأعلى / السفلي) على الرف الأوسط لمدة 25 دقيقة تقريبًا.
- دع خبز الشوكولاتة يبرد وغطيه بالغطاء المذاب. قم أولاً بتقطيع خبز الشوكولاتة إلى مربعات ثم بزاوية إلى مثلثات. دعها تجف.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 573سعرة حراريةالكربوهيدرات: 50.2gبروتين: 0.3gسمين: 41.6g
