in

خس الضأن البافاري مع إيدام بريتزلز و كريسبي ليبيركاس!

5 تبدأ من 7 الأصوات
إجمالي الوقت لل 30 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 148 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 400 g خس الخروف (رابونزيل)
  • 4 حلويات
  • 200 g شرائح ايدام
  • 1 بصل صغير
  • 3 ملعقة كبيرة خل النبيذ الأبيض
  • 2 ملعقة كبيرة مياه
  • 2 ملعقة كبيرة حلوى الخردل
  • 2 كعك مملح جاف
  • 3 سناك شرائح من رغيف اللحم تقريبا. 1.5 سم
  • ملح ، فلفل و زبدة
  • 4 ملعقة كبيرة زيت

تعليمات
 

  • اقرأ الخس. اغسل جيدًا ودوِّرها حتى تجف. يقطع البصل والمخللات إلى مكعبات. قطع البسكويت المملح ونخبها في الزبدة. قطع رغيف اللحم إلى مثلثات.
  • نقطع شرائح الإيدام إلى شرائح.
  • للتتبيلة ، اخلطي الخل مع الماء والخردل والملح والفلفل واخلطي 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
  • يُمزج الخس مع البصل والخيار والجبن ويُرتب على أطباق. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في "مقلاة البريتزل" واقلي فيها رغيف اللحم.
  • رشي على السلطة بالتتبيلة ورشي كرات البسكويت. تقدم مع رغيف اللحم. تقدم مع بيرة باردة لطيفة. بالنسبة لنا البافاريين ، يبدأ الموسم الخامس الآن. وجبة وابتهج!
  • الصور المتاحة.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 148سعرة حراريةالكربوهيدرات: 1gبروتين: 1.6gسمين: 15.3g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

الصور الرمزية

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




لازانيا السلمون مع كريسبي كرست وصلصة الطماطم بالفلفل الحلو

رول باستا