السندويتشات الحارة

اغسل اسكالوب الديك الرومي واتركه حتى يجف وقطّع إلى شرائح ... قشر البصل وقطّع إلى مكعبات .... نظف الفطر بمنشفة ورقية وقطّع إلى شرائح .... اغسل الخيار واتركه حتى يجف وقطّع إلى شرائح ... تقطع الرولات إلى نصفين وتوضع نصفين على طبق ...

سخني الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق ... اطبخي البصل حتى يصبح شفافا ... أضيفي شرائح الديك الرومي ورشي بهارات تندوري ماسالا ..... يقلى بقوة لمدة 2-3 دقائق ..... نضيف شرائح الفطر و 3-4 تقلى أخرى لمدة دقائق .... نضيف الملح المتبل والفلفل بالليمون ..... أخيراً نمزج شرائح الخيار ونقلبها عدة مرات حتى تنضج .....

انشر مقلاة الديك الرومي والفطر والخيار على اللفائف ... إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك رش القليل من الأعشاب عليها ..... ثم استمتع بالدفء .... شهية طيبة ...