John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 1 كحلبي طازج
- 1 بصلة الشمر
- 1 بطاطس
- 10 g زنجبيل
- 0,5 ليمون
- 1 قرصة ملح
- 1 قرصة فلفل اسود
- 1 قرصة جوزة الطيب
- 20 ml كريم
- 2 ملعقة صغيرة أعشاب الحديقة
تعليمات
- يقشر الكرنب ويقطع إلى قطع خشنة. قم بإزالة الأجزاء الخشبية والخضر من الشمر وربعهم. قشر البطاطس وقطعيها إلى قطع خشنة. قشر الزنجبيل وأضفه كقطعة.
- ضع كل شيء معًا في قدر وقم بتغطيته بالكثير من الماء. دع ينضج ببطء.
- يضاف عصير نصف ليمونة وملح وفلفل وجوزة الطيب المبشورة طازجة.
- عندما تصبح قطع الكرنب طرية (بعد حوالي 20 دقيقة) ، أخرج قطعة الزنجبيل وهرس كل شيء آخر ، مع إضافة بعض الكريمة.
- يتبل مرة أخرى بالملح والفلفل ويطبق مع أعشاب الحديقة الطازجة المفرومة (يفضل البقدونس).
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 303سعرة حراريةالكربوهيدرات: 22.2gبروتين: 4gسمين: 8.8g
