صلصة بيضاء بالبقدونس

in وصفات

صلصة بيضاء بالبقدونس

by John Myers أغسطس 29، 2021، 9: 45 صباحاتحديث يناير شنومكس، شنومكس، شنومكس: شنومكس بيإم

5 تبدأ من 4 الأصوات

إجمالي الوقت لل 5

الدورة عشاء

مطبخ المجلة الأوروبية

حصص الناس

السعرات الحرارية 488 سعرة حرارية

المحتويات show

المكونات

50 g زبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق حمص
0,5 باقة بقدونس
مرق الخضار
ملح ، فلفل ، جوزة الطيب و 1 ليمون عضوي

تعليمات

1. ذوبي الزبدة في قدر واتركيها تحمر قليلاً. 2. يرفع عن النار ويقلب مع الدقيق. 3. ضعها مرة أخرى على الموقد وأضف المرقة ببطء مع التحريك المستمر. استمر في التقليب حتى تحصل الصلصة على القوام المطلوب. 4. اخلع الموقد. 5. يتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب حسب الرغبة. 6. افركي نصف قشر الحامض وصقله ببضع رشات من عصير الليمون. يقطع البقدونس ويقلب في النهاية.

وصفة دبوس طباعة الوصفة

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 488سعرة حراريةالكربوهيدرات: 33.2gبروتين: 5.3gسمين: 37.5g

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.