John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 500 g بطاطس
- 300 g سجق طازج
- 1 بصل
- 250 ml كريم
- 2 بيض
- زيت
- ملح ، فلفل ، جوزة الطيب
- 80 g الجبن المبشور
تعليمات
- اسلقي البطاطس كبطاطس ، أفعل ذلك في اليوم السابق وأترك البطاطس تبرد.
- نقلي النقانق في الزيت ، قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع ، قطعي البصل إلى مكعبات. نخرج السجق المقلي من المقلاة ونقطعه إلى قطع. نطهو البصل في دهون القلي.
- اخلطي البطاطس والسجق والبصل في طبق للخبز وتبليها بالملح والفلفل. اخفقي الكريمة والبيض معًا وتبليها جيدًا بالتوابل. يُسكب فوق مزيج البطاطس والسجق ويُرش بالجبن.
- تُخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 35-40 دقيقة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 150سعرة حراريةالكربوهيدرات: 11.5gبروتين: 2.1gسمين: 10.6g
