المحتويات
show
المكونات
- 2 قلوب الخس الروماني
- 1 أبل النجمة
- 1 كمثرى طازجة
- 2 بصل الربيع
- 3 طماطم بانيكل
- 0,25 خيار
- 1 ينبع Lovage
- 1 جذع الطرخون
- 1 حفنة من أوراق العشب
- ملح
- فلفل من المطحنة
- 2 ملعقة كبيرة زيت الجوز
- 2 ملعقة كبيرة خل زهرة البيلسان
تعليمات
- اغسل قلوب الخس واقطعها إلى قطع صغيرة
- اغسل التفاح والكمثرى ، وقطّعها إلى أرباع ، ثم انزع القلب وقطّع إلى شرائح صغيرة
- اغسلي الخيار والطماطم وقطعيهما إلى شرائح
- اغسل الأعشاب وانزع السيقان وقطّعها إلى شرائح. يغسل البصل الأخضر ويقطع إلى حلقات
- اصنعي تتبيلة من الخل والزيت والملح والفلفل ، واخلطي الأعشاب والبصل الأخضر. أضيفي التفاح والكمثرى والطماطم والخيار واتركيها تنقع لمدة 10 دقائق على الأقل
- الآن امزج الخس الروماني واستمتع به
- سارت الامور بشكل جيد مع شنيتزل الديك الرومي أو الدجاج أو شريحة لحم
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 442سعرة حراريةسمين: 50g