تعليمات
- اغسل الكوسة وابشرها وتبليها بالملح. اتركه لمدة 15 دقيقة. ثم اسكب الماء الناتج. يقلب في البيض والدقيق. يتبل الخليط بالملح والفلفل. سخني بعض زيت الزيتون في مقلاة ودائما أضيفي ملعقة كبيرة من الخليط ووزعيه بشكل مسطح. اخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كل جانب لمدة دقيقتين.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 89سعرة حراريةالكربوهيدرات: 18.4gبروتين: 2.7gسمين: 0.4g