John Myers
المحتويات
show
المكونات
المكونات الفطائر
- 180 g دقيق القمح
- 400 ml حليب جوز الهند غير المحلى
- 3 بيض
- 100 g كريم
- 50 g السكر البني
المكونات سلطة فواكه
- 1 مانجو طازج
- 1 اناناس طازج
- 3 كيوي طازج
- عسل الأكاسيا
- 1 عصير الليمون الطازج
- 4 ملعقة كبيرة جوز الهند المجفف
- 1 غصن نعناع طازج
تعليمات
تحضير الفطائر
- بالنسبة للعجين ، نضع الدقيق في وعاء الخلط ونخفق حليب جوز الهند مع البيض والقشطة والسكر. أضيفي البيض وحليب جوز الهند تدريجيًا إلى الدقيق مع التحريك. دع العجينة ترتاح لمدة 20 دقيقة. سخني بعض زيت بذور اللفت في مقلاة وافرد طبقة رقيقة من الخليط في قاع المقلاة. اخبزي البان كيك حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين ، ثم استخدمي الكمية المتبقية لخبز المزيد من الفطائر.
المكونات سلطة فواكه
- للحشوة ، نقطع المانجو إلى نصفين ، ونقطع اللب عن الحجر ونقشره. نقطع لب المانجو إلى مكعبات. قشري الكيوي وقطعيه إلى مكعبات. قشر الأناناس إلى نصفين واقطع الساق. قطعي الأناناس إلى مكعبات أيضًا. يخفق العسل مع عصير الليمون ويقلب بعناية مع قطع الفاكهة. يقطع النعناع ويطوى
- نحمص رقائق جوز الهند في مقلاة بدون دهن حتى يصبح لونها بني فاتح. غطي كل فطيرة بالفاكهة بالتساوي ولفيها وقدميها مع رقائق جوز الهند المحمصة. مظهر جيد!
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 217سعرة حراريةالكربوهيدرات: 23.6gبروتين: 3.5gسمين: 12.1g
