المحتويات
show
المكونات
الكعك
- 300 g شرائح عجين الفطير
- 150 g جبنة كريمة الماعز
- 150 g الماعز فيتا
- 1 ملعقة كبيرة عسل الأكاسيا
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز أحادي الصنف
- 1 ملعقة صغيرة الزعتر الطازج
- 6 التوت الأسود الطازج
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحلو الحلو
- 1 ملعقة صغيرة فلفل إسبليت
خس الخروف لكل شخص
- 2 حفنة خس الخروف طازج
- 1 فلفل رضيع
- 2 طماطم كرزية حمراء
- 3 التوت الأسود الطازج
- بعض حلقات البصل
- 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز أحادي الصنف
- 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي بالتين
- ملح فلفل برتقال
تعليمات
الكعك
- سخن الفرن إلى درجة 200.
- اخلطي جبن الماعز مع جبنة فيتا الماعز.
- إضافة باقي المكونات وتخلط جيدا.
- 9 املأ علب المافن بالعجينة المنفوخة. ضع جانبا بعض عجين الفطير.
- املأ علب المافن بالجبن وقم بتغطيتها بشرائط من عجين الفطير.
- اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة. فرن بلدي قديم. يجب أن يكون وقت الخبز أقصر مع الأفران الأحدث.
خس الخروف
- رتبي خس الحمل في طبق وأضيفي التوت الأسود والطماطم والبصل. يتبل بزيت الزيتون والخل البلسمي وملح الفلفل البرتقالي من KB أو ملح آخر.
.
- تقدم مع الكعك.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 378سعرة حراريةالكربوهيدرات: 24.1gبروتين: 7.6gسمين: 28g