in

مافن بجبنة الماعز والخس

5 تبدأ من 8 الأصوات
إجمالي الوقت لل 40 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 3 الناس
السعرات الحرارية 378 سعرة حرارية

المكونات
 

الكعك

  • 300 g شرائح عجين الفطير
  • 150 g جبنة كريمة الماعز
  • 150 g الماعز فيتا
  • 1 ملعقة كبيرة عسل الأكاسيا
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز أحادي الصنف
  • 1 ملعقة صغيرة الزعتر الطازج
  • 6 التوت الأسود الطازج
  • 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحلو الحلو
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل إسبليت

خس الخروف لكل شخص

  • 2 حفنة خس الخروف طازج
  • 1 فلفل رضيع
  • 2 طماطم كرزية حمراء
  • 3 التوت الأسود الطازج
  • بعض حلقات البصل
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر الممتاز أحادي الصنف
  • 1 ملعقة صغيرة خل بلسمي بالتين
  • ملح فلفل برتقال

تعليمات
 

الكعك

  • سخن الفرن إلى درجة 200.
  • اخلطي جبن الماعز مع جبنة فيتا الماعز.
  • إضافة باقي المكونات وتخلط جيدا.
  • 9 املأ علب المافن بالعجينة المنفوخة. ضع جانبا بعض عجين الفطير.
  • املأ علب المافن بالجبن وقم بتغطيتها بشرائط من عجين الفطير.
  • اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة. فرن بلدي قديم. يجب أن يكون وقت الخبز أقصر مع الأفران الأحدث.

خس الخروف

  • رتبي خس الحمل في طبق وأضيفي التوت الأسود والطماطم والبصل. يتبل بزيت الزيتون والخل البلسمي وملح الفلفل البرتقالي من KB أو ملح آخر.

.

  • تقدم مع الكعك.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 378سعرة حراريةالكربوهيدرات: 24.1gبروتين: 7.6gسمين: 28g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




باستا محمصة مع الخضار وصلصة الطماطم

سلطة الجرجير والبطيخ مع لحم الخنزير والجبن والجوز