John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 4 سمك القد فيليه
- 350 g سباجيتي لاردرالعضوية
- 1 بصل
- 1 فص من الثوم
- 250 g الطماطم
- 200 ml مخزون السمك
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم مركزة ثلاث مرات
- ملح ، فلفل من المطحنة
- 1 ملعقة صغيرة اوريغانو
- 1 ملعقة صغيرة مردقوش
- 2 ملعقة كبيرة زيت
تعليمات
- قم بطهي المعكرونة المتماسكة حتى اللدغة في ماء مملح.
- يتبل السمك بالملح والفلفل من الطاحونة ويطهى في قدر البخار لمدة 15 دقيقة.
- يقشر البصل والثوم ويقطع إلى مكعبات صغيرة. قشري الطماطم وقطعيها إلى مكعبات. سخني الزيت في قدر واقلي البصل مع الثوم. أضيفي الطماطم واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق. نسكب مرق السمك ونتركه ينضج مرة أخرى لمدة 5 دقائق. نضيف البهارات الآن ونقلب معجون الطماطم. دعها تغلي مرة أخرى لفترة وجيزة وتتبل حسب الرغبة.
- الآن رتب كل شيء على طبق. بالعافية.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 194سعرة حراريةالكربوهيدرات: 27.8gبروتين: 5.6gسمين: 6.6g
