John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 3 حجم متوسط بطاطس شمعية
- 80 gr فيتا
- 1 كوب شعيرية
- 1 حفنة من البقدونس
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو
- ملح
- بعض الزيت للقلي
تعليمات
- اطهي البطاطس حتى تنضج. في غضون ذلك ، اقطع البقدونس جيدًا ، واعجن جبن الفيتا في كتلة وامزج كل شيء معًا. يتبل بالفلفل الأسود ومسحوق البابريكا.
- عندما تنضج البطاطس ، اهرسيها بالشوكة وأضيفيها إلى خليط الفيتا واخلطي كل شيء معًا جيدًا. يتبل بالملح حسب الرغبة.
- تُطهى الشعيرية وتُصفّى وتُوضع في طبق عميق. ضعي أيضًا صفار بيض في طبق عميق ، واخفقي معًا وتبليهما بقليل من الملح.
- سخني المقلاة بقليل من الزيت. شكلي خليط البطاطس فيتا إلى كرات صغيرة ، اقلبي صفار البيض ثم اقلبي الشعيرية. خذها مرة أخرى في يدك واضغط على المعكرونة جيدًا ولفها بإحكام.
- تقلى جيدا على كلا الجانبين ، من فضلك لا تقلى عميق ولكن فقط في القليل من الزيت. صفيها على ورق المطبخ وقدميها كطبق جانبي أو وجبة خفيفة
- وصفة لذيذة جدا ، رائعة كطعام الأصابع أو كطبق جانبي. استمتع مع الأزيز القريب 🙂
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 60سعرة حراريةالكربوهيدرات: 8.7gبروتين: 2.6gسمين: 1.6g
