المحتويات
show
المكونات
- 1 kg راوند
- 5 بيض
- 400 g دقيق حمص
- 200 g كوارك
- 200 g السكر
- 1 حزمة مسحوق الخبز
- 7 ملعقة كبيرة زيت
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 1 قرصة ملح
- 1 حزمة بودرة كاسترد
- 1 كوب كريم
- 1 كوب الكريمة الحامضة
تعليمات
- يُخفق الدقيق ، مسحوق الخبز ، 100 جرام من السكر ، الزيت ، عصير الليمون ، بيضة واحدة ، كوارك وملح بخلاط (عجن) في عجينة ناعمة ، ويُطحن ، العجين يكفي لوعاءين سبرينغ فورم أو صينية واحدة.
- يُقشر الراوند ويُقطّع إلى قطع ويُرش بالقليل من السكر ويُوضع على خليط الكيك
- اخلطي بودرة البودنج مع 4 بيضات وكريمة وقشدة حامضة وسكر بالخلاط واسكبي فوق الراوند.
- تُخبز الكعكة في فرن مُسخَّن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية تقريبًا. 60 دقيقة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 202سعرة حراريةالكربوهيدرات: 25.4gبروتين: 3.6gسمين: 9.2g