المحتويات
show
المكونات
- 1 صغير كوسة خضراء
- 5 طماطم الكرز
- 1 ملعقة صغيرة الأعشاب دي بروفانس
- ملح
- 2 بيض
- 1 ملعقة كبيرة زيت بذور اللفت
تعليمات
- اغسل الكوسة وقطع قاعدة الزهرة واقطعها إلى نصفين بالطول وقطّعها إلى شرائح. اغسل الطماطم إلى أرباع.
- تقلى الكوسا بالزيت وتضاف الطماطم وتطهى لفترة وجيزة وتتبل بالأعشاب والملح.
- يخفق البيض ويخفق ويصب فوق الخضار. مع إغلاق الغطاء ، اتركه على درجة حرارة متوسطة.
- خبز المزارع (أكلت معه خبز البروتين) يصنع عشاءًا لذيذًا.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 226سعرة حراريةالكربوهيدرات: 0.6gبروتين: 0.4gسمين: 25.1g