John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 3 شنيتزل تركيا
- 50 g سيرانو هام - تناولت لحم الخنزير المقدد على الإفطار
- جبن غنم - باتروس مع الأعشاب
- 3 جفت الطماطم من الجرة
- ملح
- فلفل أسود من المطحنة
- خردل
- Olive oil
صلصة الطماطم بالبابريكا
- 3 الفلفل الأحمر والأخضر والأصفر
- الفلفل الحار (فلفل حريف)
- 1 يمكن تقطع الطماطم إلى قطع
- 1 صغير بصل
- 2 قطع ثوم مفرومة
- ريحان
- اوريغانو
- بقدونس مفروم ناعم
تعليمات
- افرد اسكالوب الديك الرومي بين غلافين بلاستيكيين ، وتبليه بالملح والفلفل وغطيه بالخردل وغطيه بلحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد. تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة ، تقطع الباتروس إلى قطع وتغطى الشنيتزل ببضع أوراق الريحان. لف الشنيتزل وثبته باستخدام مسواك أو حامل رولاد.
- اتركي زيت الزيتون يسخن في مقلاة ، واقلي الرولاد لفترة وجيزة واتركيه جانبًا. في غضون ذلك ، تحضير الفلفل وصلصة الطماطم.
صلصة الطماطم بالبابريكا
- لتحضير الصلصة ، يُقشر البصل ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. تُقطّع الفلفل إلى نصفين ، وتُغسل اللب ، وتُقطّع أيضًا إلى مكعبات.
- يُقلى البصل بالزيت من اسكالوب الديك الرومي ويُسكب فوقها الطماطم المعلبة ، ويُضاف بعض الحساء إذا لزم الأمر ، ويُقشر الثوم ويُقطع ويُضاف إلى صلصة الطماطم. أضيفي الروليد واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. أخيرًا ، يتبل بالأوريجانو والريحان الطازج والبقدونس بالملح والفلفل الحار. ريحان ، بقدونس و اوريجانو
- تقدم مع الأرز.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 14سعرة حراريةالكربوهيدرات: 2.5gبروتين: 0.6gسمين: 0.1g
