John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 3 ملعقة صغيرة بذور الكزبرة
- 2 ملعقة صغيرة الكامون
- 3 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحلو الحلو
- 1 ملعقة صغيرة الثوم الحبيبي (بدلاً من الثوم الطازج)
- 0,5 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الروشني (الفلفل الطازج كبديل)
تعليمات
- تحمص بذور الكزبرة والكمون في مقلاة حتى تبدأ رائحة البهارات في الظهور. ثم توضع البهارات في وعاء أو على طبق حتى تبرد.
- في حالة الثوم الطازج أو الفلفل الحار ، اقطع كليهما جيدًا. الآن ضع جميع المكونات في الهاون وطحن كل شيء بدقة.
- الهريسة هي الرفيق المثالي للكسكس ، لكنها تتناسب أيضًا بشكل رائع مع لحم الضأن والدواجن ولحم البقر. قم بتخزين المسحوق في وعاء خفيف ومحمي من الهواء - سوف يستمر لفترة طويلة جدًا. إذا كنت تريدين معجون الهريسة ، فقط أضيفي الخضار أو زيت الزيتون.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 100سعرة حراريةالكربوهيدرات: 9.9gبروتين: 3.7gسمين: 5g
