in

مقلاة نودلز تركية و ملفوف صيني

5 تبدأ من 4 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 130 سعرة حرارية

المكونات
 

توابل اللحوم:

  • 300 g ملفوف صيني طازج
  • 250 g المعكرونه
  • ملح
  • 1 بصل
  • 1 فص من الثوم
  • زيت
  • 4 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
  • 100 g القشدة الحامضة 10٪ دهن
  • 1 الخالق مياه المعكرونة
  • 50 g جبنة بارميزان مبشورة طازجة
  • 50 g فلفل ثوم
  • 50 g الملح محنك
  • 50 g إختصار فلفل الكرز
  • البقدونس المفروم
  • مسحوق الحلبة
  • 1 قرصة الملح محنك
  • 1 قرصة فلفل ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق البابريكا
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق حمص

تعليمات
 

  • يقطع اسكالوب الديك الرومي ناعماً ويتبل بالملح والتوابل والفلفل الحار ومسحوق الفلفل الحلو والزيت والدقيق بالدقيق! تذوق أيضا من دون اللحوم!
  • نظف الملفوف وقطع القطعة البيضاء السميكة إلى شرائح رفيعة. ثم قم بقص الورقة الرقيقة والناعمة بخشونة. اغسل ولف كل على حدة. يُقشر البصل والثوم ويُقطع البصل إلى شرائح رفيعة ويُبشر الثوم ناعماً.

سخن الفرن على 50 درجة!

  • سخني الزيت في مقلاة واقلي شرائح الديك الرومي لفترة وجيزة وحارة. احفظها دافئة في الفرن! ثم قم بطهي المعكرونة لمدة أقصر بدقيقة واحدة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة! نظرًا لأنهم ما زالوا يطبخون قليلاً في المقلاة النهائية!
  • نضع المزيد من الزيت في مقلاة اللحم ونحمص البصل والثوم ، ثم نضيف قطع الكرنب الصيني السميكة مع معجون الطماطم ونحمص كل شيء لفترة وجيزة ، ثم نضيف الكريما الحامضة ونمزج كل شيء جيداً! ثم نضيف أوراق الملفوف الصيني الناعم والبارميزان وماء المعكرونة والملح المتبل والفلفل والثوم والفلفل والحلبة والبقدونس! أخيرا أضعاف في المعكرونة!
  • تخدم! ليكر! 😉

فلفل ثوم:

  • الثوم والفلفل جميع المدارات ؛ س)

ملح التوابل:

  • ملح التوابل

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 130سعرة حراريةالكربوهيدرات: 9.9gبروتين: 10.3gسمين: 5.4g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

الصور الرمزية

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




خليط الحنطة و خبز الجاودار

خبز القمح المخمر