هذا هو السبب في أن القهوة تعتبر غير صحية
هناك بعض الفوائد لشرب القهوة ، مثل زيادة التركيز أو انخفاض ضغط الدم ، لكنها غالبًا ما تكون قصيرة العمر. يستمر الضرر المادي الذي تسببه القهوة لفترة أطول. ومع ذلك ، كما هو الحال مع جميع الأطعمة ، فإن الكمية هي التي تحدد التأثيرات المحتملة. إليك ما تفعله القهوة بجسمك:
- سكر الدم: يزيد الكافيين الموجود في القهوة من إنتاج الأنسولين ، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم. ومع ذلك ، فإن جسمك يعتمد على مستوى معين من السكر في الدم: وهذا يمنحك الشهية للحلويات والأطعمة السكرية الأخرى.
- الإدمان: يعتاد جسم الإنسان على الجرعة اليومية من الكافيين بسرعة كبيرة. بعد وقت قصير ، يتطور لدى شاربي القهوة سلوك إدمان. أنت تعتمد على الكافيين ولا يمكنك الاستغناء عنه - التعب والفتور هي الأعراض.
- الإجهاد: ينتج هرمون الكورتيزول عن طريق زيادة الكافيين. يخلق التوتر ويجعلك لا تهدأ.
- المغذيات: تحرم القهوة جسمك من العناصر الغذائية المهمة من خلال الرغبة اللاحقة في التبول. يتم طرد العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم من الجسم.
- يمكن أن تكون القهوة أيضًا فخًا سريًا للسعرات الحرارية. على الرغم من أن محتوى السعرات الحرارية في القهوة نفسها منخفض جدًا - يحتوي الكوب على 4 سعرات حرارية فقط - ولكن فقط إذا شربته أسودًا. تناوله مع السكر و / أو الحليب (المكثف) ، مما يزيد من قيمة السعرات الحرارية بشكل كبير. اعتمادًا على المقدار الذي تستخدمه ، يمكن أن يحتوي فنجان قهوتك على 30 أو حتى 70 سعرة حرارية وأكثر. خاصة مع أكثر من كوب واحد في اليوم ، فإنه يتراكم بسرعة.
- الهضم: تزداد الحموضة في القهوة. هذه الأحماض تضر بطانة معدتك. العواقب هي مشاكل في الجهاز الهضمي ، وحموضة معوية ، وألم مستمر في البطن.
- عام: لا تنشأ عيوب القهوة الموصوفة من فنجان واحد في اليوم. ومع ذلك ، نظرًا لأن كل شخص يتسامح مع القهوة ويعالجها بشكل مختلف ، يجب أن تراقب استهلاكك للقهوة.
هذه الكميات من القهوة صحية
توفر أحدث الدراسات إرشادات جيدة بشأن كميات القهوة الصحية بالنسبة لك:
- وفقًا لذلك ، تساعد ثلاثة إلى أربعة فناجين من القهوة يوميًا في تقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. بالإضافة إلى ذلك ، هناك خطر أقل بنسبة تصل إلى 20 في المائة للإصابة بسكتة دماغية أو حتى الوفاة بسببها.
- وفقًا لآخر الدراسات ، فإن كمية القهوة الموصوفة تقلل أيضًا من خطر الإصابة بأمراض الكبد. بالإضافة إلى ذلك ، تم العثور على أمراض التمثيل الغذائي في كثير من الأحيان أقل في شاربي القهوة من أولئك الذين يتجنبون الاستهلاك.
- حتى فنجان واحد أو فنجانين آخرين لن يزيد الأمر سوءًا ، لكن الآثار الإيجابية للقهوة لن تكون موجودة بعد الآن. لذلك ، وفقًا لآخر النتائج ، يجب أن تحد من استهلاك القهوة.