John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 4 بيض
- 150 g السكر
- 150 g دقيق حمص
- 1 قرصة ملح
- 1 حزمة الفانيليا السكر
- 1 kg تفاح
- 1 عصير الليمون
- 100 g السكر
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق القرفة
- 100 g بندق مفروم
- 50 g زبيب
- 1 الكؤوس كريم ، حلو
تعليمات
- افصل البيض. يخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى يجمد. اخلطي صفار البيض مع السكر حتى يصبح قشديًا. نضع بياض البيض فوق خليط صفار البيض. ينخل الطحين فوقه ويطوى بعناية. افرد الخليط على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. اخبز حوالي 15 على 180 درجة. اقلب منشفة شاي مملوءة بالسكر. انزع ورق الخبز ولفه بمنشفة شاي. تبرد قليلا.
- قشر التفاح وإزالة اللب ، صر. يُرش بعصير الليمون ويُمزج مع السكر والقرفة والزبيب والبندق. تُخفق الكريمة حتى تتجمد. نشمر اللفافة وننشر الكريم عليها. يُوزّع مزيج التفاح على الوجه ويُلف لفافة. دهنها بالكريمة حسب الرغبة وزينها بقطع التفاح. أو ، كما في حالتي ، رش مسحوق السكر وزيّنه بالمكسرات ونشارة الشوكولاتة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 195سعرة حراريةالكربوهيدرات: 35gبروتين: 2.2gسمين: 4.8g
