John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 4 الباذنجان
- 4 فيليه صدر دجاج
- 2 g بصل
- 1 يمكن طماطم مقشرة
- 200 g جبن حليب الغنم
- 3 فصوص من الثوم
- مسحوق البابريكا ، ملح ، فلفل ، زعتر
تعليمات
- في البداية يتم تقطيع الباذنجان إلى شرائح ثم مملحه ثم عصره.
- اهرسي الطماطم المقشرة أو قطعيها بالشوكة ثم اخلطيها مع الثوم المهروس والفلفل الحلو والملح والفلفل والزعتر.
- طبقة أولًا نصف الباذنجان على صينية خبز ، ثم غلفها بالقليل من صلصة الطماطم ، ثم ضعي اسكالوب الدجاج ، ثم قطع البصل إلى حلقات وجبن الضأن المفتت ، ثم غلفي مرة أخرى بصلصة الطماطم وغطي الطبقة الأخيرة بالباذنجان ، تُغطى بالصلصة المتبقية.
- في الفرن: 180 درجة (الحمل الحراري) ، تقريبًا. 50 دقيقة! أرز بسمتي مذاق جيد جدا معها. لذيذ!
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 281سعرة حراريةالكربوهيدرات: 0.9gبروتين: 15.5gسمين: 23.9g
