John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 625 g سلمون مدخن
- 6 الكمبيوتر. أفوكادو
- 3 الكمبيوتر. مانجا
- 1 باقة كزبرة طازجة
- 3 الكمبيوتر. الليمون (العصير)
- فلفل اسود
- ملح البحر
- 500 g خس الخروف
- 3 ملعقة كبيرة Olive oil
- 2 ملعقة كبيرة خل النبيذ الأبيض
- 50 ml هريس المانجو
تعليمات
تارتليتس السلمون الأفوكادو:
- نقطع الأفوكادو إلى مكعبات صغيرة ونضع طبقة في حلقة الحلوى كطبقة سفلية.
- ثم قطّع السلمون المدخن إلى مكعبات ، وتبليه بالكثير من الملح والفلفل وصب عصير الليمون فوقها. نقطع الكزبرة ناعماً ونضيفها إلى السلمون.
- الآن املأ السلمون فوق طبقة الأفوكادو. انزع قشر المانجو ، وقطّعها إلى مكعبات صغيرة واملأها بطبقة السلمون.
- دع التارتليت يجلس في الحلقة على اللوحة أولاً. ضعي الخس على جانب واحد حول التارتليت.
بونيه المانجو:
- اخلطي مهروس المانجو مع الخل والزيت والملح والفلفل وأضيفي القليل من بذور السمسم. انشر ملعقة صغيرة في المرة الواحدة فوق خس الضأن.
- أخرجي التارتليت من حلقة الحلوى وقدميها.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 172سعرة حراريةالكربوهيدرات: 2.5gبروتين: 10.9gسمين: 12.2g
