John Myers
شمع الكرنوبا: هذا ما يستخدم من أجله
اعتمادًا على منشأ شمع الكرنوبا ، يتلون باللون الأصفر أو الأصفر والأخضر أو الرمادي. يمكنك أيضًا شراء شمع كرنوبا في صورة خام من تجار التجزئة المتخصصين ، عادةً على شكل مسحوق.
- درجة انصهار شمع كرنوبا عالية نسبيًا مقارنة بالشموع الأخرى. لذلك فإن الشمع صعب نسبيا. غالبًا ما يستخدم شمع كرنوبا في الصناعة بسبب اللمعان القوي.
- يضمن الشمع ثبات منتجات التجميل على وجه الخصوص ، ويوفر لمعانًا إضافيًا في مواد التلميع والتنظيف. ولكن غالبًا ما يستخدم الشمع أيضًا في الطعام.
- لمنع الدببة الصمغية والعلكة من الالتصاق ببعضها وإضفاء لمعان جميل عليها ، يتم إعطاؤهم طبقة واقية من شمع كرنوبا. كما تحصل الحلوى والفواكه الحمضية الأخرى على هذا الطلاء.
- ومع ذلك ، لا يمكن للجسم أن يهضم شمع الكرنوبا. نظرًا لأن الكميات دائمًا ما تكون صغيرة جدًا ، فإنها تعتبر غير ضارة. يمكنك التعرف على شمع كرنوبا الموجود على عبوات المواد الغذائية بالرقم E903 في المكونات.
