John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 1 kg لحم مفروم مشكل
- 2 الكمبيوتر. بصل مقطع
- 1 kg قطع البطاطس
- 1 الكمبيوتر. ملفوف صيني طازج
- 500 ml مخزون لحم البقر
- 250 ml كريم
- 200 g جبنة الكريمة
- ملح ، فلفل ، زعتر ، جوزة الطيب
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
تعليمات
- يقلى اللحم المفروم والبصل في قدر كبيرة مع القليل من الزيت حتى يتفتت. نضيف مكعبات البطاطا ونقلبها لفترة وجيزة. يُحلى المزيج بمرق اللحم البقري والقشدة ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
- في غضون ذلك ، قم بإزالة الساق من الملفوف الصيني وتقطيعه إلى شرائح. تُعرق الأجزاء في القليل من الزيت حتى يسحب الملفوف بعض اللون. ضع جانبا.
- بعد 20 دقيقة من وقت الطهي ، أضيفي الكرنب الصيني والجبن المطبوخ إلى الحساء واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى. يتبل حسب الذوق مع التوابل ويقلب البقدونس ويقدم.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 132سعرة حراريةالكربوهيدرات: 5.7gبروتين: 8.2gسمين: 8.5g
