الثوم المعمر صحية: المكونات والتأثيرات على الجسم

حقيقة أن الثوم المعمر صحي للغاية يرجع أساسًا إلى الزيوت الأساسية والمعادن والفيتامينات التي يحتوي عليها. نخبرك ما هي العناصر الغذائية الموجودة في السيقان الخضراء وما هو تأثير الثوم المعمر على الجسم.

الثوم المعمر - لهذا السبب يتمتعون بصحة جيدة

تحتوي ملعقة كبيرة من الثوم المعمر الطازج على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية المهمة.

• تحتوي ملعقة كبيرة من الثوم المعمر على حوالي 6.5 ميكروغرام لكل منهما فيتامين (أ) وفيتامين K. هذا يتوافق مع اثنين في المائة من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين أ وحتى ستة في المائة من الاحتياج اليومي لفيتامين ك.
• تغطي هذه الكمية من الثوم المعمر أيضًا حوالي خمسة بالمائة من احتياجاتك اليومية vitamin C المتطلبات . لأن السيقان الخضراء تحتوي على حوالي 1.8 ملليغرام من فيتامين سي لكل ملعقة طعام.
• تحتوي ملعقة كبيرة من الثوم المعمر أيضًا على 3 ميكروجرام من حمض الفوليك، 0.5 ملليغرام من حديد، 43.5 ملليغرام من بوتاسيوم و 13 ملليغرام من الكلسيوم.
• بالإضافة إلى ذلك ، هو الزيوت الأساسية الموجودة في الثوم المعمر ، مثل ميثيل بنتيل ثاني كبريتيد وثاني كبريتيد ثنائي بروبيل وبنتانيثيول ، مما يجعل العشب الأخضر صحيًا للغاية.
• يحتوي الثوم المعمر أيضًا على نسبة عالية من المواد المضادة للاكسدة والمواد النباتية الثانوية.

هذا هو تأثير الثوم المعمر على الجسم

باستخدام الثوم المعمر بانتظام لتتبيل وتنقية أطباقك ، فإنك تستفيد من خصائصها الصحية الإيجابية.

• الثوم المعمر مصدر جيد لفيتامين ك. فيتامين ك ضروري لجسم الإنسان لضمان تخثر الدم و  بنية عظام صحية .
• العشب الأخضر أيضا له تأثير إيجابي على مستويات الكولسترول و  ضغط الدم، كما وجدت دراسة نشرت في عام 2017.
• حمض الفوليك الموجود في الثوم المعمر له تأثير وقائي ضد الخرف ويضمن أن يكون صحيًا نظام القلب والأوعية الدموية يتم الحفاظ عليه.
• يمكن أيضًا استخدام الثوم المعمر مشاكل في الجهاز الهضمي مثل انتفاخ البطن أو تقلصات لتنظيم الهضم.
• مثل الثوم والبصل ، الثوم المعمر يبشر بالخير كعلاج مساعد لـ السرطان بحسب أ دراسة نشرت في عام 2019.
• فيتامين أ الموجود في الثوم المعمر له تأثير إيجابي على صحة العين والجلد .