John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 2 ختم
كافيار الباذنجان
- 2 الباذنجان الطازج
- الزعتر الطازج
- إكليل الجبل طازج
- ثوم
- 2 ملعقة كبيرة زبادي 10٪ دسم
- 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- Olive oil
- ملح وفلفل اسود
شمر مع صوص العدس
- 1 شمر طازج
- 3 قلوب الخرشوف
- 100 g العدس المطبوخ
- ملح وفلفل اسود
- البقدونس
- Olive oil
تعليمات
- كافيار الباذنجان: يقطع الباذنجان إلى نصفين ويقطع بالعرض. افركي بالثوم وضعي الزعتر وإكليل الجبل في القطع. يُملح ويُدهن بزيت الزيتون ويُطوى مرة أخرى. لف في رقائق الألومنيوم مثل المفرقعات. 40 دقيقة في الفرن على حرارة 200 درجة يلين كل خضار 🙂 ثم حرر اللب وأزل معظم الأعشاب. تبل حسب الذوق بالزبادي وعصير الليمون ، واعتمادًا على ذوقك ، أضف الملح والزيت. شمر مع صلصة العدس: قطّع الشمر إلى شرائح واشويه بزيت الزيتون على حدة. يُطهى العدس المطبوخ ويهرس بقلوب الخرشوف ويتبل بالبهارات. ضع طبقات فوق الشمر. اشوي Kotellts ورتب كل شيء بشكل جيد ......
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 68سعرة حراريةالكربوهيدرات: 2.8gبروتين: 1.7gسمين: 5.1g
