المحتويات
show
المكونات
للفاكهة:
- 4 الكمثرى الناضجة
- 2 تفاح
- 1 عصا القرفة
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون طازج
- 0,5 ملعقة صغيرة مسحوق القرنفل
- 2 ملعقة كبيرة الفانيليا السكر
للصلصة:
- 3 ملعقة كبيرة التوت البري من الزجاج
- 1 ملعقة كبيرة مربى البرقوق مع التفاح والقرفة ، بدلا من ذلك مربى البرقوق بسيط
- 0,5 ملعقة صغيرة القرفة المطحونة
للحبيبات:
- 170 g دقيق القمح
- 150 g زبدة
- 120 g السكر البني
- 0,5 ملعقة صغيرة بهارات خبز الزنجبيل
تعليمات
- سخني الفرن إلى 180 درجة (حرارة من الأعلى والأسفل). قشر التفاح والكمثرى ، أزل القلب وقطّع إلى أسافين. يُغلى المزيج بعود القرفة وعصير الليمون ومسحوق القرنفل و 3/4 لتر من الماء. طبخ لحوالي. 4-5 دقائق حتى تصبح طرية ، ثم صفيها وأزل عود القرفة.
- ضعي مزيج الكمثرى والتفاح في طبق للخبز. سخني التوت البري ومربى البرقوق والقرفة في قدر على نار متوسطة مع التحريك حتى يتحول إلى سائل. وزعي بالتساوي على الفاكهة.
- اعجن دقيق القمح والزبدة والسكر وبهارات الزنجبيل في فتات واسكب فوق الفاكهة. اخبزيها في الفرن لمدة 25-30 دقيقة ، اتركيها تبرد قليلاً وقدميها دافئة. إذا أردت ، يمكنك أيضًا تقديم الكريمة أو صلصة الفانيليا. استمتع بالتجربة والاستمتاع!
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 433سعرة حراريةالكربوهيدرات: 56.2gبروتين: 3.3gسمين: 21.6g