Danielle Moore
فرز طعامك حسب اللون قبل أن تأكله؟ لا ، لحسن الحظ ليس هذا ما نعنيه هنا. لا يوجد سوى أربع فئات للألوان يمكنك من خلالها تجميع وجبتك التالية ، اعتمادًا على ما تشعر به وستفقد بضعة أرطال في نفس الوقت. يبدو جيدا جدا ليكون صحيحا؟ نشرح عن أبسط نظام غذائي في العالم.
الأخضر والوردي والأزرق والأحمر - هذه هي الكلمات السحرية في أبسط نظام غذائي في العالم ، والذي يطلق عليه الاسم اللحني "الأكل حسب اللون". للوهلة الأولى ، فإن فكرة Nutri Score (إشارة مرور الطعام) ليست بعيدة ، لكن لا علاقة لها بذلك. ولكن كيف يعمل كل شيء وما هي الألوان كلها؟ نوضح.
الأكل بالألوان: من اخترعه؟
جانيت طومسون خبيرة في النظام الغذائي الإنجليزي ، وقد تصدرت عناوين الصحف الإيجابية في التسعينيات من خلال كتابها الخاص بالنظام الغذائي "فات تو فلات". مع "برنامج إعادة تعيين اللون السريع" ، أي الأكل حسب اللون ، تسببت في إثارة الضجة مرة أخرى. لأنها الآن تقسم الطعام إلى فئات الألوان الأخضر والوردي والأزرق والأحمر ، وتقدم لنا توصيات حول مقدار المساعدة التي يجب أن نساعدها لأنفسنا وتتركها لنا وحدنا ما نأكله. يبدو من السهل جدا أن يكون صحيحا؟ لكن يعمل. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يسهل تناول الطعام حسب اللون اتباع نظام غذائي متوازن. لأنه وفقًا لجانيت طومسون ، لا يمكن أن يفقد الوزن إلا الجسم السليم.
ما الجديد في الألوان؟
لأبسط نظام غذائي في العالم ، قامت جانيت طومسون بفرز جميع الأطعمة إلى فئات ألوان مختلفة وتقديم توصيات للتغذية السليمة.
فئات الألوان الأربعة
- الخضار والفواكه والبقوليات خضراء.
- الأطعمة النشوية مثل الخبز والبطاطس والمعكرونة والحبوب وردية اللون.
- تشمل الفئة الزرقاء الحليب والأسماك واللحوم والمكسرات والبذور.
- من ناحية أخرى ، فإن جميع الأطعمة ذات المستوى الغذائي المنخفض تكون حمراء. ويشمل ذلك الحلويات والمشروبات الكحولية.
توصيات الخبراء
- يمكن تناول طعام فئة اللون الأخضر كثيرًا حسب الرغبة. يوصي طومسون بسبع إلى ثماني حصص في اليوم وواحدة لكل وجبة. لكن يجب تجنب الفواكه المجففة لأنها تحتوي على الكثير من السكر.
- من فئة اللون الوردي ، توصي بتخصيص حصة واحدة إلى وجبتين يوميًا في الوجبات. ولكن يمكن أن يكون أقل أيضًا. يجب استبدال الخبز الأبيض بخبز الحبوب الكاملة أو العجين المخمر. تعد البطاطا الحلوة والكينوا والأرز البني والكسكس بدائل جيدة أيضًا.
- يجب أن يكون اللون الأزرق رفيقًا دائمًا وجزءًا من كل وجبة. لكن يجب تفضيل الأسماك والمكسرات والبذور على اللحوم.
- الأحمر ليس لون تحذير لشيء. يجب عليك الابتعاد عن هذه الفئة إلا إذا كنت ترغب في مكافأة نفسك على شيء ما.
استنتاج بشأن أبسط حمية في العالم
النظام الغذائي مشابه للهرم الغذائي المألوف لدينا ، مع كمية الأطعمة النشوية المشابهة لنظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
يبدو أن تناول الكثير من الخضار والفاكهة والبقوليات ، وعدم إهمال البروتينات والدهون وتجنب الأطعمة السكرية والكحول هو وسيلة صحية لتحقيق جسم الأحلام.
