in

القرع الناعم - شوربة التفاح

5 تبدأ من 6 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 6 الناس
السعرات الحرارية 75 سعرة حرارية

المكونات
 

بعد دقيقتين.

  • 2 لتر مرق الخضار
  • 1 الكمبيوتر. فص ثوم مقشر
  • 100 g كراث مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة
  • 1 الكمبيوتر. الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة كاري
  • 2 قطعة تفاح إلستار

صقل:

  • 200 g كريم 10٪ دهن

محمص بدون دهن!

  • 6 ملعقة كبيرة بذور اليقطين

الذهب:

  • 6 ملعقة كبيرة بذور عباد الشمس المحمص

تعليمات
 

من فضلك لا ملح:

  • ضعي اليقطين والثوم + الكراث في المرق واتركيها حتى الغليان.

ضع الفلفل الحار في بيض الشاي!

  • أضف الكاري والفلفل الحار.

بعد 15 دقيقة:

  • يُضاف التفاح ويُطهى حتى يصبح طريًا ثم يُمزج.
  • صقلها بالكريمة ، ورتبها على أطباق وزينها ببذور اليقطين المحمصة.

لدي نصيحة أخرى:

  • ذات مرة قمت بغلي كوبين. ما عليك سوى وضع الحساء في أكواب كبيرة بأغطية لولبية ، ثم يُغلق ويُسخن في الفرن على حرارة 2 درجة مئوية لمدة 90 دقيقة.

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 75سعرة حراريةالكربوهيدرات: 3.5gبروتين: 3.2gسمين: 5.3g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




عصيدة القرع مع الخضار النيئة والفطر

خلطة بهارات أرابياتا