John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 2 أسياخ نار à 170 جم (هنا: من الجزار) *)
- 1 البصل تقريبا. 150 جرام
- 2 طماطم صغيرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 100 g معجون الطماطم
- 100 g كاري بهارات كاتشب
- 100 ml الحليب
- 2 حواف خبز الفلاح
تعليمات
- يقشر البصل ويقطع نصفين بالعرض. اغسل الطماطم. تقلى أسياخ النار مع أنصاف البصل والطماطم في مقلاة بالزيت (ملعقتان كبيرتان). أخرجي أنصاف البصل والطماطم بعد 2 - 5 دقائق واحتفظي بها دافئة في الفرن عند 6 درجة مئوية. استمر في قلي أسياخ النار حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجانبين واحتفظي بها دافئة في الفرن. قلّبي صلصة الطماطم (50 جم) وكاتشب الكاري (100 جم) والحليب (100 مل) في المقلاة واتركيها تتكاثف قليلاً على درجة حرارة منخفضة مع التقليب المستمر. قدمي سيخ النار مع الأطباق الجانبية (بصل ونصف طماطم وخبز) وصلصة. *) لحم خنزير + فلفل حار + بهارات حارة
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 211سعرة حراريةالكربوهيدرات: 4.1gبروتين: 2.3gسمين: 20.8g
