in

سلطة خضراء مع صلصة الكبر والخردل

5 تبدأ من 2 الأصوات
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 2 الناس
السعرات الحرارية 241 سعرة حرارية

المكونات
 

  • أوراق الخس لشخصين
  • 2 ملعقة كبيرة نبات الكبر من الزجاج + تقريبا. 2 ملاعق صغيرة من سائل القبر
  • 2 ملعقة كبيرة بلسميكو بيانكو بدلا من خل النبيذ الأبيض
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون البكر
  • 0,5 ملعقة صغيرة السكر
  • 2 ملعقة صغيرة خردل ديجون ، أو خردل متوسط ​​الحرارة
  • 0,5 الكمبيوتر. ليمون صغير
  • ملح وفلفل من المطحنة
  • الثوم المعمر المفروم الطازج ، المجفف فقط إذا لزم الأمر

تعليمات
 

  • ضعي أوراق الخس المحضرة بحجم اللدغة في وعاء ، ورشيها بالليمون الطازج واخلطيها. ضع في أطباق التقديم.
  • ضعي الخل البلسمي وعصير الكبر ونصف ملعقة صغيرة من السكر والملح والفلفل في دورق أعلى واخلطيهم جيدًا. ثم نضيف الزيت وحوالي 1 ملاعق كبيرة من الماء ونخلط مرة أخرى.
  • ضع السلطة في صحنين للتقديم.
  • انشر صلصة الخل فوق السلطة بملعقة أو إبريق كريمة. ثنى نبات الكبر ، انشر الثوم المعمر وأنت انتهيت.
  • نصيحة 5: أستخدم جهاز رغوة الحليب الكهربائي الصغير وغير المكلف للخلط ، ويعمل بشكل رائع. (من 2.95 يورو)
  • لذلك ، لا أستطيع أن أصدق مستويات الدهون العالية التي يمكن غليها من المدخلات. 1 ملعقة كبيرة زيت؟

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 241سعرة حراريةالكربوهيدرات: 5gسمين: 25g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




كسكس القرع

شوربة بان كيك سريعة مع الجزر