in ,

صلصة خضراء مع بيض

5 تبدأ من 5 الأصوات
إجمالي الوقت لل 30 دقائق
الدورة عشاء
مطبخ المجلة الأوروبية
حصص 4 الناس
السعرات الحرارية 491 سعرة حرارية

المكونات
 

  • 1 باقة البقدونس الطازج السلس
  • 1 باقة الثوم المعمر طازج
  • 1 باقة حميض طازج
  • 1 باقة لحم بوريج طازج
  • 1 باقة الشبت الطازج
  • 1 حزمة رشاد طازج
  • 1 باقة بيمبيرنيل طازج
  • 1 باقة شيرفيل طازج
  • 1 باقة بلسم الليمون الطازج
  • 1 باقة سبانخ طازجة اختيارية
  • 300 ml مايونيز
  • 1 كوب الكريمة الحامضة
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
  • 3 ملعقة كبيرة زيت بذور اللفت
  • 2 قرصة ملح
  • 1 قرصة فلفل اسود
  • 1 قرصة السكر
  • 10 البيض المسلوق
  • 500 g بطاطس مائدة شمعية

تعليمات
 

طريقة التحضير:

  • اغسل البطاطس واطبخها في قدر كبير مع القشر لكن بدون ملح. اسلقي البيض في قدر ثانية.
  • في غضون ذلك ، اغسل الأعشاب جيدًا وامسحها بمنشفة. ثم تقطع جميع الأعشاب إلى قطع صغيرة (لا تخلط!).
  • يُمزج الزيت مع عصير الليمون ويُضاف إليه الكريما الحامضة والمايونيز. الآن قشر البيض وقطعه إلى مكعبات صغيرة واخلطها مع باقي المكونات. المايونيز مأخوذ من كتاب الطبخ الخاص بي ، بالطبع يمكن شراؤه أيضًا 😉 أعتقد أن الأفضل هو "Mir ... le W ... p"

تلميح 😉

  • يحتوي متجر الأجهزة الموثوق به على معظم الأعشاب للبيع في الأواني. ثم تنمو مرة أخرى حتى الصلصة التالية. مجموعة من الأعشاب تقابل تقريبا. 30 جرام
  • لسوء الحظ ، لم تكن جميع الأعشاب متوفرة في الوقت الحالي ، لذلك لا يمكن رؤية جميع الأعشاب في الصورة
  • كشخصية هيسن ، إنه مجرد: غير رسمي حقًا ولا بد منه لكل طبق. شهية جيدة تقول جريجشيك

ركن المعلومات الغذائية

التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 491سعرة حراريةالكربوهيدرات: 3.8gبروتين: 1.9gسمين: 52.8g
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

قيم هذه الوصفة




قرنبيط مقشر بالبندق

أطباق المعكرونة: كريم الجبن الحامض سبايتزل مع لحم الخنزير البطن