كعكة الليمون بدون سكر - وصفة لذيذة

كعكة الليمون بدون سكر - هذا ما تحتاجه للوصفة

يمكنك استبدال السكر بمكونات حلوة أخرى عند الخبز.

• بالنسبة للعجين ، تحتاج إلى 300 جرام من الدقيق الكامل أو دقيق الحنطة. أيضًا ، تناول علبة من صودا الخبز ورشة ملح.
• تصبح الكعكة رطبة مع 125 جرام من الزبدة و 125 مل من الحليب.
• البيض ينتمي إلى الكعك. لكعكة الليمون ، تحتاج اثنين منهم.
• بالطبع ، أنت بحاجة لليمون لكعكة الليمون. استخدمي عصير حبتين من الليمون المبشور.
• 30 تمرًا توفر الحلاوة اللازمة.

هذه هي الطريقة التي تعمل بها الكعكة

قبل تحضير العجينة ، سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

1. نضع التمر في الخلاط ونهرس الثمرة ناعما جدا.
2. ثم أضيفي الحليب والزبدة وصفار البيض. ثم نضيف عصير وقشر الليمون.
3. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر وقلبهما معًا.
4. يخفق بياض البيض مع رشة ملح حتى يجمد. ثم قم بطيه بعناية في الخليط. ثم ستكون الكعكة لطيفة ورقيقة.
5. تُملأ العجينة في صينية الخبز ويمكن وضعها في الفرن.
6. تستغرق كعكة الليمون ما بين 60 و 70 دقيقة في الفرن. بعد حوالي ساعة ، يمكنك استخدام اختبار المسحة للتحقق مما إذا كان قد تم.