John Myers
المحتويات
show
المكونات
- 2 قطعة كوسا
- 2 قطعة بيض
- 2 ملعقة صغيرة صمغ الغوار (دقيق الغوار)
- 250 g قشدة كوارك مزدوجة
- ملح
- فلفل اسود
- أعشاب
- زيت بذور اللفت
تعليمات
- اغسل الكوسة وجففها وابشرها في شرائح في الوعاء ، إذا خرج العصير ، صفيها
- اخلطي البيض وعلكة الغوار مع خليط الكوسة
- يُمزج لحم الخنزير المقدد أو الجبن حسب الرغبة
- ضع زيت بذور اللفت في المقلاة وقم بتكويم كتلة الكوسة في المقلاة بملعقة حتى يتشكل عازل ، اضغط عليها بشكل مسطح قليلاً واقليها ببطء على المستوى 2 حتى تنضج تقريبًا
- ثم استدر واقلي الجانب الآخر حتى تنتهي الحفارات
تحضير الكوارك العشبي
- ضع الكوارك في وعاء
- أضف الماء حتى يصبح الكوارك لطيفًا ودسمًا
- تبلي حسب الذوق ، استخدمت الثوم المعمر والملح والفلفل
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 100gالسعرات الحرارية: 206سعرة حراريةالكربوهيدرات: 3gبروتين: 7.3gسمين: 18.4g
