in

اصنع براعم العدس بنفسك - هكذا تعمل

اصنع براعم العدس بنفسك - هكذا تعمل

العدس المنبت له طعم جوزي لذيذ ومقرمش للغاية ، لذلك يتناسب مع العديد من السلطات ، على سبيل المثال. يمكنك صنع براعم العدس بنفسك في وعاء البذور. يمكنك أيضًا استخدام برطمان ماسون أو حتى مُنبتة خاصة لهذا الغرض.

  • قبل أن تنبت البراعم ، اترك العدس ينقع لمدة اثنتي عشرة ساعة.
  • لإنبات العدس ، يمكنك استخدام بيوت براعم بسيطة ، والتي يمكنك الحصول عليها من تجار التجزئة المتخصصين مقابل حوالي 15 يورو.
  • وزع البراعم بين الأوعية الفردية. لكن احرص على عدم وضع الكثير من الشتلات في الصواني. الدرجات تحتاج الهواء.
  • تستغرق عملية الإنبات من ثلاثة إلى أربعة أيام. وفي الوقت نفسه ، يجب ألا تجف البراعم ولا تتعفن. لذلك ، اشطف القشرة ثلاث مرات يوميًا بالماء الفاتر.
  • تأكد تمامًا من عدم وجود ماء في الأوعية. يجب أن تبقى شتلات العدس رطبة ولكن ليس في الماء.
  • إذا كان لديك القليل من الوقت فقط ، يمكنك أيضًا استخدام أداة نبتة تعمل على سقي البراعم تلقائيًا.
الصور الرمزية

كتب بواسطة جون مايرز

شيف محترف يتمتع بخبرة 25 عامًا في الصناعة على أعلى المستويات. صاحب المطعم. مدير المشروبات لديه خبرة في إنشاء برامج كوكتيل عالمية المستوى معترف بها على المستوى الوطني. كاتب طعام بصوت مميز ووجهة نظر الشيف.

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول المشار إليها إلزامية *

الحفاظ على الثوم البري - هذه الخيارات متاحة

هل القهوة غير صحية؟ - كل المعلومات